刘先生和记者说，9月21日，他带着刚满周岁的孩子去亲戚家吃中饭。中午12时左右，刘先生的亲戚熊先生开箱拿出一瓶雪津啤酒正要打开，突然“砰”的一声，还未开瓶的啤酒瓶在手中爆炸。手握酒瓶的熊先生当场被炸伤，锋利的碎片刺穿了他的上嘴唇，刘先生的小孩也被碎玻璃击中面部，鲜血直流。

  “当时我就看着他们家人用块毛巾捂着嘴巴跑出门，毛巾上全是血。”卖酒的小店老板李女士和记者说，上午10时许，她就让人把一箱雪津特爽啤酒送往熊先生家，期间啤酒箱并未经过剧烈晃动，也未曾发现什么异常。事发后，她迅速联系了雪津方面的销售人员前来处理此事。

  受伤的熊先生被送往医院后，医生为他进行了伤口清创处理，缝了7针。刘先生的儿子也进行了伤口清洗处理。

  事后，雪津啤酒的一名陈姓业务员与刘先生的家人取得了联系，表示愿意为此事作出赔偿。“厂方当时要拿酒瓶子回厂检查问题，而且态度很好，表示会妥善处理，所以我们就把酒瓶碎片交给他们了。”刘先生和记者说，酒瓶被取走后，雪津方面的态度立即发生了大转变，“他们（指雪津业务员）称赔偿给大人1800元，小孩200元。”刘先生担心孩子面部可能会留疤，要求对方承诺如果有疤痕须继续负责，但遭到拒绝。

  “随后我们联系了几次，厂方一会儿说赔400元，一会儿赔600元，我感觉像是在菜市场买菜讨价还价，这让我很气愤。”刘先生向记者出具了一张由雪津业务员书写的协议书，上面既没有雪津厂家的公章，也没有业务员的职务和手印，只写下“雪津”和业务员姓名几个字为落款。

  14日下午，记者来到位于南昌昌东工业园的英博雪津（南昌）啤酒有限公司。该公司负责生产技术管理的助理总经理彭永森表示，雪津啤酒的酒瓶经过了严格的检验，质量放心可靠，不会在没有外界的力的作用的影响下突然发生爆炸。

  彭永森表示，在生产线上的酒瓶经过碰撞，偶尔会出现爆裂的情况，但是像刘先生家人被飞溅的玻璃碎片炸伤的情况，证明酒瓶的爆炸威力巨大，明显是酒瓶收到外部作用力作用，如剧烈摇晃、不规范的开瓶方式等情况下引发的。“我们的检测很严格，发生爆炸多为人为原因，并不是由于啤酒瓶自身的质量上的问题所致。”

  记者希望雪津能出具爆炸啤酒瓶的质检材料，彭永森称酒瓶的碎片很难检测出问题。刘先生希望能退回酒瓶碎片，但彭永森却以没什么意义为由予以拒绝。

  既然啤酒瓶存在爆炸的隐患，而雪津又没有在酒瓶上对可能会引起爆炸的不规范开瓶方式等事项予以注明，那消费者岂不是面临着潜在的使用风险？对此彭并没有予以回答，只是强调正确使用理应不可能会出现问题。

  “生产销售者应当对其生产的产品质量负责。”江西华特律师事务所律师刘行表示，依照产品质量法中的相关规定，产品质量应当不存在危及人身、财产安全的不合理的危险，具备产品应当具备的使用性能。就啤酒瓶而言，也应当能确保消费者正常使用时的人身财产安全。如果在使用性能上存在瑕疵，也应当做出说明。

  至于爆炸的酒瓶是不是真的存在质量上的问题，刘律师认为这件事应采取举证责任倒置。根据《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》中对于承担举证责任的规定，制造商应对酒瓶的质量上的问题承担举证责任，证明酒瓶质量放心可靠，而不是光口头宣称没有问题。

  刘律师和记者说，因产品存在缺陷造成受害人人身伤害的，侵害人应当赔偿医疗费、护理费、误工费等费用；造成残疾的，还应当支付残疾者生活自助费、生活补助费、残疾赔偿金等费用。对于孩子的伤情，刘律师建议进行伤残鉴定，看是否构成伤残。如果伤疤无法消除，需要仔细考虑整容的话，所需费用仍应由侵害人赔偿。

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