他还称,根据有关的资料,陶瓷中铅等其他重金属含量较高,如果用陶瓷器皿作为白酒等酸性食品的包装容器,可能有过量铅溶出而引起铅中毒。

  据中国商情报网站数据,中国目前人均烈酒消费量为4.34升,超过世界中等水准。中商产业研究院数据预测,2017年中国白酒产量将突破1400万千升。

  针对王建伟提到的酒品过度包装现象,新京报记者近日走访酒水市场发现,超过半数的白酒包装为2-3层,中高端酒绝大多数为3层包装,即玻璃瓶或陶瓷瓶、纸盒外包装及随赠手提袋。其中,五粮液、汾酒、泸州老窖、牛栏山、红星二锅头等多个品牌均有陶瓷瓶产品在售。此外,少数低端白酒还推出了塑料桶大包装。

  多位销售人员介绍,在价位差不多的情况下,有层层精美包装的酒会比裸瓶和包装普通的酒更受青睐。

  对于过度包装现象,一位酒企负责这个的人说,这主要源于消费者“要面子”的隐性需求,随着消费逐渐回归理性,企业也会逐渐杜绝过度包装。

  白酒行业专家蔡学飞认为,酒类的确存在过度包装的情况,且越来越泛滥。中国酒水创造新兴事物的能力弱,同质化严重,很多非知名酒企都试图通过包装提升价值感,结果导致创新点完全聚焦到了包装层面,背离了消费本质。改变这一现状,首先要酒企加强酒水质量、口感等创新,其次要强化消费者健康饮酒意识,最后要行业层面进行一定的规范。

  对于酒类包装材质使用的问题,白酒行业专家蔡学飞认为,统一使用玻璃容器可能会弱化中国酒水的多样性,在某些特定的程度上不利于酒行业的发展。“与其讨论统一容器,不如解决陶瓷材料的创新使用问题。”

  中山大学预防医学研究所副所长、公共卫生学院营养学系主任蒋卓勤在接受新京报记者正常采访时也表示,对陶瓷包装“一刀切”禁用不太可能。“玻璃制品和陶瓷器皿一样,都可能会因为原材料中重金属超标而存在食品安全风险隐患。关键还是要看包装容器的原料和生产的全部过程的质量控制,目前我国尚未建立食品级陶瓷和玻璃瓶的标准,为确保食品安全,应尽快建立有关标准,并对这些包装的生产进行严格监管。”

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