外出就餐的时候，是让服务员把啤酒打开了再拿上桌，还是拿上桌了再打开?在百威英博啤酒集团亚太区质量总监刘素玲看来，这是一个问题。

  她的选择是前者，因为中国的啤酒瓶太容易爆了。2012年5月，河南漯河、重庆、江西上饶等地啤酒瓶炸伤消费者事件此起彼伏。

  这已不是什么新鲜事。每年夏天，随着啤酒消费高峰来临，“爆瓶”新闻不断。一个更为极端的案例是，2009年4月，安徽淮南一农民曾因啤酒瓶爆炸划破颈部造成大出血，抢救无效殒命。

  “我们国内的爆瓶应该是世界上名列前茅的。”一位玻璃行业专家对南方周末记者说，他曾参与起草我国啤酒瓶现行国家标准。

  “爆瓶”事故率未有权威统计数据。中国酿酒工业协会啤酒分会秘书长何勇告诉南方周末记者，2011年我国啤酒年销量是4899万千升，其中瓶装啤酒占到90%以上，年周转用瓶量可达600亿次以上。基数庞大，“爆瓶”事故率似乎“微乎其微”。

  然而，另一组数字却让人揪心。2011年，国家包装产品质量监督检验中心(以下简称国家检验中心)对全国范围内的啤酒瓶产品质量实施国家监督抽查，共计58个企业的58组样品中，合格的47组，近二成的啤酒瓶不合格。此次抽查覆盖全国18个省(直辖市、自治区)，占全国生产企业的72.5%。

  南方周末记者查阅历年抽查结果发现，自1998年开始例行年度抽检以来，20%左右的不合格率一直居高不下。

  事实上，饭桌上的这类“隐形炸弹”远不止20%。国家检验中心抽查的只是当年度生产的新啤酒瓶，并未涵盖可回收旧瓶。而啤酒行业的现实是，可回收旧瓶是灌装啤酒的主体。据何勇估计，目前可回收旧瓶在70%以上。

  可回收旧瓶更令人担忧。2002年度抽检曾抽查了18个省市39家啤酒厂的回收瓶，结果发现近七成不合格。但此后就一直未见旧瓶抽检数据公布，南方周末记者咨询业内人士，也未得其因。

  “我们分析以后发现，爆瓶的根本原因是(啤酒瓶在)消费过程中无限制使用。”国内啤酒瓶龙头生产厂商之一的上海澳联玻璃有限公司一位技术高管说。

  可回收旧瓶在运输、使用的过程中会发生损伤，国家检验中心的专家称，实验证明，啤酒瓶表面轻微划伤后其抗冲击、耐内压力性能直线下降60%，严重划伤的则下降90%。而抗冲击与耐内压力两项指标不合格，均可导致啤酒瓶爆炸。

  可回收旧瓶是“爆瓶”的罪魁祸首，此说已是业界常识。然而，如何走出这一怪圈，世界最大的啤酒消费国中国依然无解。

  “GB4544-1996《啤酒瓶》国家标准”在玻璃及啤酒行业几乎耳熟能详，它是我国目前规范啤酒瓶质量的唯一依据，“1996”代表着其颁布的年份。

  “1996到2012，十六年过去了。”何勇感叹，“一个国家标准十六年以来没有新的版本就已经比较落后，早就应该被淘汰了。”

  按照标准化法实施条例，标准实施后，应在一般不超过五年的时间内复审。据此，于1997年1月1日起开始实施的GB4544-1996已然“超期服役”十年。

  在1996版出台前，啤酒瓶国标曾有1984版和1991版。而GB4544-1996的出台，其背景正是啤酒厂对包装材料的检验不严，“爆瓶”伤人成为消费投诉焦点。解决“爆瓶”正是1996年国标修订的初衷。

  然而，这个延宕至今的国标在解决“爆瓶”主力可回收旧瓶上却近乎无力。与旧版相比，该版本规定了啤酒瓶需打专用标记“B”(即啤酒英文Beer的简称)，并单列出了轻量一次性啤酒瓶的技术和包装要求，但对于可回收瓶如何检验却只有一句：“建议啤酒瓶回收有效期为两年”，且只是出现在附录中。

  近期，全国多家医院门急诊量均有不同程度增长。患者中儿童居多，除了肺炎支原体感染之外，其他引起呼吸道感染症状的疾病也有增多趋势。

  北京市已进入呼吸道传染病高发季节，呈现多种病原体共同流行的态势。目前，流感处于流行期，发病人数呈快速上涨的趋势。北京市疾控中心21日提醒市民做好个人防护、积极接种疫苗，构建好免疫屏障。

  针对近期流行的婴幼儿肺部感染问题，新生儿呼吸专科医生表示：合胞病毒感染是导致1岁以下婴幼儿肺内感染住院的第一原因，95%的儿童在2岁前都可能感染过合胞病毒。在高流行季节，有80%以上婴幼儿的急性下呼吸道感染是合胞病毒感染从而引起的。

  3种牙膏不建议买，或存在致癌成分。三氯生：三氯生是一种低毒性广谱抗菌剂，添加到牙膏内可减少牙菌斑、牙齿炎症产生，但是该物质会干扰正常的内分泌功能，经常使用容易导致甲状腺稳态被打破，诱发代谢紊乱、心脏毒性，乃至癌症发生。

  近期，北京市卫生健康委员会印发《北京市社区老年健康服务规范（2023年版）》（以下简称《规范》），提出社区卫生服务中心应建立与社区（村）居委会、村卫生室、相关医疗机构、疾病预防控制机构、社会工作服务机构、老年健康服务志愿者组织等的合作机制和服务网络，为老年人提供综合连续的健康服务，包括健康教育、预防保健、疾病诊治、康复护理、长期照护、安宁疗护、医养结合等内容。

  近日，社会各方面关注基本医保参保数据。国家医保局有关司负责的人介绍，2022年，我国基本医保参保率稳定在95%以上。由于参保质量提升、参保数据去重等原因，2022年居民医保参保数据为98349万，虽较上年数据表面上会降低，但由于重复参保等情况显著减少，真实的总体参保人数实际上还略有增加，基本医保参保大盘保持稳定。

  靠饮食调节人体酸碱平衡的说法，没有一种是科学的。健康人体的内环境，能自动保持在合适的pH值范围，为体内的生理活动提供稳定的环境。比如血液的pH值会一直恒定在7.35~7.45，不会因为喝了苏打水而改变。

  最近，网上流传着这种观点：“一个人不管多健康，多强壮，最多只能感染新冠8次第9次人就没了……”这是真的吗？专家这样认为：这种说法毫无科学依据，再感染后普遍症状较轻，也没有感染次数与危及到生命的说法。

  提起息肉、结节、肿块，相信我们大家都不陌生。尤其当我们拿到体检报告的时候，看到息肉、结节、肿块这些词，心里难免犯嘀咕：长息肉了？这是不是癌症的征兆啊？长结节了？听说结节很容易癌变！肿块？这又是什么？对此，北京中医药大学教授，主任医师，北京四惠中医医院特聘专家【冯春祥】——冯老指出：很

  北京市妇幼健康服务持续改善，2022年孕产妇、婴儿死亡率分别为2.97/10万和1.26‰，达到国际领先水平。妇女保健服务品质一直在升级，妇女常见病筛查率由29.43%提高至87.51%，宫颈癌和乳腺癌早诊率分别保持在98%和80%、治疗率接近100%。