今日咱们来聊聊这榜首“怪”，在青岛，啤酒早已超过了“酒”的领域，成为一种食物。走在街头巷尾，处处都能看到用啤酒桶出售的散装啤酒，翻开龙头，啤酒就能装袋了！然后用弹簧秤勾住一称，就可以买回家细细品味了！

  青岛的散装啤酒口感正宗浑厚，不输瓶装的青岛啤酒，加上共同的乘装方法，更多了一层青岛人喜欢的原汁原味！和小时候咱们喜欢打散装酱油相同，散装啤酒也成为青岛人引认为豪的风俗传统！

  假如非要拿散装啤酒和瓶装啤酒作比较，可以说：两者的口感不分上下，但青岛人仍是选了散装，这是怎么回事呢？本来，从青岛卖到外地的都是瓶装啤酒，但这样做的缺点便是：运输成本高、酒瓶耗费量大、糟蹋严峻！

  但是，若挑选散装，啤酒的保鲜期很短，要不了多久就会蜕变！所以，聪明且仁慈的青岛人就把新鲜的瓶装啤酒对外出售，自己饮用简单蜕变的散装啤酒！好在青岛人爱啤酒如爱生命，没比及啤酒蜕变，就早已开怀畅饮了！

  热心豪爽是山东人的性情，青岛性情又是山东性情的典型，几个男女围着小桌坐马扎，多双筷子交错在几盘炒蛤蛎、花生米和小菜之间，洪亮的聊天声在空气中回响，碰杯子的声响、啤酒咕嘟下肚的声响稠浊在一起，直到酒足饭饱，再各自拎一袋新打的散装啤酒回家……这便是啤酒带给青岛人的清闲日子！