4月9日晚，羊城晚报全媒体记者从广州市发展和改革委处获悉，监测显示，广州市八大类生活必需品市场供应充足，粮油肉蛋盐塘鱼价格平稳，蔬菜价格微幅上升。全市多部门已迅速采取切实有效措施，做好全市以及部分分级分类管控区域的重要民生商品保供稳价工作。

  8日晚，棠景街道办事处的工作人员为封控区居民送物资 羊城晚报记者 梁喻 摄

  从供应方面看，广州生活必需品总量充足有保障。4月9日，全市生猪屠宰量为23060头，环比（较昨日）上升0.16%，江南果菜批发商业市场日交易量为7321吨，环比（较昨日）上升0.48%，槎头蛋品批发商业市场鸡蛋日均交易量420吨；黄沙水产日均交易量500吨。

  目前，政府储备猪肉规模为1.4万吨，全市粮食储备规模203万吨，食用油储备规模1.31万吨。社会库存的面粉、食用油、肉类、水产品、食盐等生活必需品货源充足，供应通畅，线上线下多渠道销售，完全能保障市民消费需求。

  从价格方面看，基本保持平稳。监测显示，4月9日，肉、禽、蛋、塘鱼价格日环比均持平，其中精瘦肉、有皮上肉和排骨零售均价分别为40.25元/公斤、32.13元/公斤、59.38元/公斤，生宰光鸡、红壳鸡蛋零售均价分别为38.75元/公斤、11.68元/公斤，原条草鱼、鲈鱼零售均价分别为22.33元/公斤、39.38元/公斤。

  蔬菜价格微幅上涨，监测的32种主要蔬菜综合零售均价为9.41元/公斤，日环比上升0.43%，较昨日“8升2降22平”。

  粮油盐价格也保持平稳。农贸市场的丝苗米、一级精面粉零售均价每公斤分别为7.37元、6.68元，5升鲁花压榨一级花生油、5升胡姬花古法花生油零售均价每桶分别为156.47元、144.86元；华润万家超市的加碘低钠盐（250克/袋）零售价格每袋为2.00元。

  面对疫情，广州迅速采取切实有效措施，做好全市以及部分分级分类管控区域的重要民生商品保供稳价工作。市发改部门及时启动应急价格监测，加大监测频次，加强研判，及时预警，统筹做好保供稳价工作。

  广州市商务部门启动生活必需品物资保障机制，成立市、区、现场三级指挥架构，建立“国企保供兜底，社会保供参与”的立体供应模式，全力保障物资充足供应，发动多家电子商务平台安排3000多名物资分拣、快递配送人员等加快物资配送，力争快速送到市民手中。

  广州市市场监督管理部门及时部署各区加大市场行情报价监管力度，发布从严从重打击价格违背法律规定的行为的监管警示，对哄抬价格、囤积居奇等价格违背法律规定的行为露头就打，有力维护正常的价格秩序。重点保供企业积极努力配合保供稳价部署，按平日5倍量备货，延长物流配送服务，线上线下双重发力，确保重要民生商品供应充足、价格稳定。

  下一步，市发改委表示，根据疫情防控要求和市场供需情况，各部门将不断调整、优化、升级保供稳价措施，提升工作实效。

  密切监测市场供应情况，指导商超、农贸市场等保持正常营业，加大供应量，及时补充货源，确保重要民生商品不断档、不空架。并持续加强市场监管，依法从重从快查处各类价格违法案件，曝光典型案例，坚决维护市场行情报价秩序。

  目前广州市场供应情况如何？粮油肉蛋菜奶等基本民生商品能否得到正常供应？居民能否买到“新鲜菜”“平价菜”“放心菜”？羊城晚报记者走访了各大商超了解最新供应情况。

  记者了解到，由于大部分超市在4月8日之前仍然按照平常的备货量备货，叠加运送物资的卡车时效等原因，在紧急状况发生时，会有短期供应不足的情况出现。超市端仅是货物展示的平台，未能完全代表终端储备的情况。目前，广州市各大商超正在加大供应量。

  广州市商务局相关负责这个的人说，目前正在摸查各商超补货情况，无论是封控区、管控区还是其他区域，都在组织补货，“各商超从补货到上架有时间差，希望市民理解，理性购买，货量充足，不要惊慌。”

  记者从华润万家了解到，华润万家承接了越秀区瑶台西街和凤翔公园，白云区景泰街和三元里街四个民生保供点。

  “广州市市区内各大门店召集所有员工回岗加班，线上线下齐发动，确保重点民生商品供应量按平日5倍准备，物流配送24小时运转。”华润万家相关负责人和记者说，生鲜商品全天不限次数源源不断发往各店，确保门店商品供应充足，价格稳定。广州全市150多家华润万家实时在线，确保广州市民“菜篮子”供应充足，价格平稳。

  9日上午12时，记者在天河棠下沃尔玛看到，不少年轻人出来买菜购物，很多货架上的蔬菜被一扫而空。沃尔玛工作人员和记者说，一个上午就接到3000多单京东到家的订单，根本忙不过来。沃尔玛相关负责人和记者说，沃尔玛正在加大订货量，菜、肉明后天的备货量都会翻倍。米面油目前在广州门店和库存端都有足够的储备。

  山姆民生商品也供应充足。米油等商品备货量较平日翻倍，与供应商建立了弹性调度机制，在需求量开始上涨时能灵活调动周边库存为门店做补充。蔬菜类商品货量和产能充足，已准备好全力保障供应。

  在广百超市现场，记者看到，顾客明显比平时周末要多约一倍，主要购买米油，猪肉，蔬菜，盐，冷冻包点等民生用品。采购部门已按平时三倍的货量增加库存，确保供应到位。另外，线上京东到家需求显著增加约三倍。

  记者在天河区珠江嘉苑美宜多超市看到，蔬菜肉类仍有供应，许多市民正在有序购买。据超市工作人员介绍，受卡车限行时间影响，目前蔬菜供应正在加快补货中，9日下午会有肉菜供应补充。

  针对管控区域，各大商超和生鲜超市正在紧急组织二次配送保障供应，4月10日广州区域订单将紧急加量采购，保障供应。

  西亚兴安公司白云区有10间门店，全部门店热情参加保供应，针对9日上午商品需求大的情况，公司紧急安排了二次补货。目前白云区10间门店于9日下午2时陆续到货，总供应量约30吨，主要有蔬菜、水果、大米、冷冻包点、鸡蛋等民生商品，其中需求量大的蔬菜15吨，肉类2.9吨，每天能正常供应。

  广州发布相关防疫政策后，达达集团旗下京东到家联合沃尔玛、华润万家、卜蜂莲花、永辉超市、永旺超市、家乐福、美宜佳、百果园、广百超市、大参林、海王星辰、金康大药房、孩子王等众多零售商家坚守保供，重点保障疫情管控区域门店稳定营业，确保当地民生物资供应充足及运营稳定，提供到家服务。目前，平台上广州地区超九成线上门店正常营业，提供配送到家服务，全力保障民生物资供给。

  京东方面表示，目前已提升民生物资品类商品的备货量到平时的2-3倍，现店内货源充足，运力方面，紧急增加3倍配送人员。

  另据了解，在配送端，达达快送第一时间启动应急响应机制，持续通过新拣货员及新骑士招募、老运力激活、人员补贴等措施，在客户的真实需求增多的情况下，确保运力的稳定。

  每日优鲜方面也和记者说，按照往常经验预计9日晚间到10日开始订单量会上涨200%左右，目前备货量准备到日常的2-3倍。