撒盐哥今日被贴上了“小暴君”的标签，由于前雇员揭露了他光芒耀眼的餐厅帝国中所谓的惊骇文明。

  这位出名的厨师撒盐哥 - 以其1,400 英镑的金叶牛排而出名- 现在被指控掠取服务员的小费并辞退受惊的职工，就像一个带有“天主情结”的“独裁者”。

  这位土耳其屠夫——真名 Nusret G?k?e——自从他在一个表情包中走红以来，现已在国际各地具有 22 家金光闪闪的牛排馆，而且积累了 4000 万英镑的财富。

  但现在撒盐哥在两个城市一共遭到七起诉讼，他的前雇员指控他盗取小费、性别和种族歧视以及违背工作法。

  今日，又有九名曾在六家餐厅与他搭档过的前雇员在承受记者正常采访时宣布了说话。

  撒盐哥的餐厅帝国“从外面看是金子，但从里边看很烂，”伦敦归于撒盐哥Nusr-Et餐厅的一位前调酒师说。

  一位在纽约和迈阿密与他搭档过的司理说，这位互联网名人现已冲昏了他的脑筋。

  他告知记者：“他的国际只要社会化媒体和声望。感觉这便是他。他终究得到了这种神一般的情结。”

  其他人宣称撒盐哥坚持了一种令人充溢惊骇的大男人主义文明，而且常常很简单的不行猜测的辞退职工。

  伦敦的一位酒保将工作环境比作饥饿游戏电影，称职工永久不明白他们是否会在轮班完毕前被辞退。

  同一家牛排馆的一位女服务员描绘了职工的磨难，他们总是胆战心惊，惧怕被辞退。

  “你不知道他是否在看着你，”她说——指的是撒盐哥标志性的太阳镜。“和他在一起很不舒畅。”

  她说，一名搭档在撒盐哥面前不小心打碎了玻璃杯，当场就被辞退，另一名服务员则由于老板“不喜欢他的衬衫”而被辞退。

  她告知记者：“假如他不喜欢任何人，你就完了，没有告诉期，什么都没有，他会叫你立刻脱离。”

  她还称，当餐厅生意不忙时，撒盐哥会十分气愤，并曾指令职工假扮成在外面排队的顾客。

  此前，撒盐哥的纽约Nusr-Et餐厅的五位前雇员于 2021 年 8 月对他提起诉讼，控诉了他的“盛气凌人的办理风格”。

  这五名男人从伊斯坦布尔飞来，在曼哈顿的厨房里煮饭，但他们说他们被要求清扫厕所，并被回绝支付加班费。

  在 2021 年 11 月的另一起纽约诉讼中，调酒师伊丽莎白克鲁兹说，当司理指令她在第一天换上“短裙、高跟鞋和露出的上衣”时，她感到被侮辱。

  拉丁裔服务员安吉洛马赫在另一起诉讼中宣称，他被搭档称为“西班牙混蛋”，而纽约牛排馆是“针对非土耳其雇员的身体恫吓和歧视性恫吓”的当地。

  他还宣称，他被逼向顾客说谎，说这些肉是的——教答应的——“虽然现实并非如此”。

  撒盐哥不得不支付 230,000 美元来处理与他曼哈顿牛排馆的其他四名服务员的诉讼。

  据纽约每日新闻 2021 年报导，这四名前服务员表明撒盐哥有“独裁、独裁的情绪”而且“不在乎当地法令”。

  据报导，撒盐哥还在 2020 年以 300,000 美元的价格处理了纽约另一起涉嫌盗取小费的诉讼。

  他在迈阿密与一位鸡尾酒女服务员达到一笔未公开的金额，她宣称她被回绝提升职位，然后由于她是女人而被辞退。

  但撒盐哥赢得了一个联邦诉讼，这个诉讼指控他在迈阿密餐厅不合法盗取服务员的小费。

  在回应有关报导时，撒盐哥的律师 Christy Reuter 表明：“这些指控实际上仅仅是对那些存在争议且早已得到处理的旧诉讼的重述。

  “撒盐哥也不破例。撒盐哥在国际各地雇用了 1000 多名职工——令人遗憾的是，一些陈腐的诉讼和一些不讨人喜欢的言辞掩盖了保持全球餐厅职工部队所支付的巨大尽力……或做出的奉献，土耳其大地震时，撒盐哥打造了一个移动厨房，为凄惨地震的哀鸿供给了 6,000 多份热饭。”

  上一年 12 月，撒盐哥因国际杯决赛后在球场上闯入大门的庆祝活动而遭到广泛讪笑。

  撒盐哥缠着莱昂内尔·梅西要，挤进阿根廷队的队员傍边并从获胜者的手中抢走奖杯。

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